Saint-Julien (34) - Du Prieuré au Castellas d’Olargues le Vieux

Distance
6km
Durée
2h00
Mon avis sur la randonnée :
Du Prieuré au Castellas d’Olargues le Vieux est un circuit de randonnée situé sur la commune de Saint-Julien en Hérault (34). Ce parcours d’environ 6 kilomètres représente en moyenne 2h00 de marche.

Ce sentier vous emmène sur les traces des châteaux du Languedoc Montagnard du X et XI siècles.

Site auteur de la fiche rando : Office de tourisme Minervois-Caroux
À emporter dans votre sac à dos
Carte IGN rando
Réf. : 2543OT

Découvrez le patrimoine à proximité du sentier de randonnée Du Prieuré au Castellas d’Olargues le Vieux à Saint-Julien (34)

Il existe 29 lieux remarquables à proximité de cette randonnée. Ces lieux peuvent être accessibles et visibles depuis le sentier ou bien être présents dans un rayon de 30km autour du tracé ou du point de départ.
Terroir Département / Offices de tourisme
Office de tourisme intercommunal du Caroux en Haut-Languedoc
Office de Tourisme des Monts de l’Espinouse
Office de Tourisme du Pays de Lamalou-les-Bains, pays des sources
Office de Tourisme de Rosis
Office de tourisme de Saint-Chinian
Office de tourisme de La Salvetat-sur-Agout
Office de tourisme de Bédarieux
Office Intercommunal de Tourisme des Pechs
Office de tourisme de Cazouls-lès-Béziers
Office de Tourisme Pays des Monts et des Sources
Office de tourisme de Magalas
Office de tourisme de la Communauté de Communes Les Avant-Monts du Centre Hérault
Office de Tourisme Intercommunal du Canal du Midi
Office de tourisme Le Minervois
Office de tourisme du Rougier de Camarès
Terroir Sites naturels / Parc Naturel Régional
PNR du Haut-Languedoc
A l'extrémité Sud du Massif central se dressent les contreforts de la montagne du Haut-Languedoc. qui dominent plaines et vallons aux couleurs de méditerranée. Chaleurs, sécheresses estivales, épisodes pluvieux... sont autant d'éléments qui ont façonné un paysage méditerranéen propice à l'épanouissement d'une faune et d'une flore remarquables. La fraîcheur d'un taillis de chênes, le calme et la douceur de la garrigue et du maquis invitent à la découverte de cette nature méditerranéenne.
Les versants ouest du Haut-Languedoc s’élèvent en douceur de la plaine tarnaise aux sommets des Monts de Lacaune, de l’Espinouse et de la Montagne Noire. Arrosés par les pluies régulières venues de l’Atlantique, souvent baignés dans la brume, ces reliefs offrent la fraîcheur de leurs forêts aux habitants de plaines. Taillis, hautes futaies, plantations de résineux forment un océan de verdure que viennent interrompre quelques ilots de terres agricoles, de prairies et de landes. Partez à la découverte des espaces forestiers, monde silencieux et apaisant aux lumières tamisées par les frondaisons. Voir le site
PNR du Haut-Languedoc
A l'extrémité Sud du Massif central se dressent les contreforts de la montagne du Haut-Languedoc. qui dominent plaines et vallons aux couleurs de méditerranée. Chaleurs, sécheresses estivales, épisodes pluvieux... sont autant d'éléments qui ont façonné un paysage méditerranéen propice à l'épanouissement d'une faune et d'une flore remarquables. La fraîcheur d'un taillis de chênes, le calme et la douceur de la garrigue et du maquis invitent à la découverte de cette nature méditerranéenne.
Les versants ouest du Haut-Languedoc s’élèvent en douceur de la plaine tarnaise aux sommets des Monts de Lacaune, de l’Espinouse et de la Montagne Noire. Arrosés par les pluies régulières venues de l’Atlantique, souvent baignés dans la brume, ces reliefs offrent la fraîcheur de leurs forêts aux habitants de plaines. Taillis, hautes futaies, plantations de résineux forment un océan de verdure que viennent interrompre quelques ilots de terres agricoles, de prairies et de landes. Partez à la découverte des espaces forestiers, monde silencieux et apaisant aux lumières tamisées par les frondaisons. Voir le site
Terroir Sites naturels / Gorges
Gorges d'Héric

Photos
Depuis 1993, Les Gorges et Héric ainsi qu'une grande partie du massif du Caroux sont "Site classé".
Les Gorges d'Héric sont aussi un lieu de baignade (non surveillée).

Baladez-vous au fil des ruisseaux, à la découverte des nombreuses cascades et gouffres. Profitez des beaux jours pour vous rafraichir dans les bassins naturels. 
Rejoignez le charmant hameau d'Héric "Typique" de l'architecture locale avec ses petites maisons bâties en pierre, ses toitures couvertes de lauzes, ses charpentes en châtaignier, ses ruelles étroites caladées et ses terrains en terrasses.   Tôt le matin ou au crépuscule, vous pouvez avoir la chance d'observer des mouflons, nombreux dans le Caroux. (le mouflon de Corse a été introduit dans le massif du Caroux en 1956 et s'est très bien acclimaté dans cette zone de moyenne montagne méridionale. La zone compte désormais la plus grande population de mouflons de France).

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Gorges de Colombières
Grimpeurs, randonneurs, baigneurs, amoureux de la nature bénéficient d'un décor époustoufflant. 
Profitez d'un lieu unique avec des paysages variés.  Ses montagnes, ses forêts, ses cascades creusées par le ruisseau de l'Arles font des Gorges de Colombières, des Gorges plus sauvages que celles d'Héric.
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Gorges du Briant
Minerve se trouve sur un promontoire à la jonction des canyons creusés par la Cesse et le Brian. Ce sont les gorges du Brian que je vous présente ci-dessous. Leur profondeur et largeur sont époustouflantes…
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Gorges de la Cesse
Le village occupe la totalité d'un petit promontoire rocheux isolé du Causse par les gorges de 2 petits cours d'eau intermittents : la Cesse et le Brian. La photo montre l'endroit de leur confluence ; l'eau y est abondante car nous sommes là après un épisode pluvieux important.
L'unique accès au village se fait par le pont que l'on devine à gauche…
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Terroir Villes et villages / Parmi les plus beaux villages de France
Olargues
Entre Midi et Massif Central, le cœur d’Olargues balance. Qu’à cela ne tienne, le village est des deux ! Dans ses paysages, châtaigniers et cerisiers côtoient vignes et oliviers et le soleil tente de réchauffer les eaux froides du Jaur. Au pied de la montagne du Caroux, l’ancienne citée fortifiée séduit autant pour ses ruelles pavées de galets et ses passages couverts que pour sa situation propice aux activités de pleine nature... Voir le site
Minerve
Cerné de gorges profondes taillées par la confluence du Brian et de la Cesse, posé à l’extrémité d’un plateau calcaire, Minerve est un village minéral au cœur de la garrigue languedocienne. Ancien bastion cathare détruit par Simon de Monfort en 1210, le village garde de cette époque une stèle en mémoire d’un bûcher cathare. Minerve est également connu et reconnu pour son vin produit depuis des siècles par ses vignerons... Voir le site
Terroir Villes et villages / Villages pittoresques
Joncels
Classé Village d’Intérêt supérieur, Joncels conserve les vestiges d’une Abbaye Bénédictine dont l’origine remonte au VIIIème siècle et qui fut au Moyen-Age, une des plus importantes du Languedoc. Il servait de halte pour les pèlerins qui se rendaient à Saint-Jacques de Compostelle en venant de Lodève...
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Terroir Patrimoine bâti / Châteaux cathares
Minerve
Située dans le département de l’Hérault mais tellement audoise par son histoire et sa position, Minerve c’est d’abord un paysage, un environnement de garrigues, d’odeurs de pins, de lavande, de lumière et de silence triste aux plus chaudes journées de ses étés de feu.
Minerve, c’est une cité martyre qui dresse encore au ciel d’Occitanie les lambeaux décharnés de ce qui fut, il y sept siècles et plus, l’une des plus solides citadelles de ce pays. Elle domine de toutes parts les gorges du Brian et celles de la Cesse et ses falaises percées de grottes profondes, d’avens utilisés jadis par l’homme, constituaient les plus surs des remparts.
Au temps de la croisade, Minerve était une sorte d’île adossée au vide sécurisant des ses canyons voisins…
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Terroir Patrimoine bâti / Eglises
Clocher de Neyran
Les ruines de Neyran (qui sont situées dans une propriété privée) dominent St Gervais sur Mare depuis le Nord, elles sont accessibles par le chemin qui part du débouché du pont sur la Mare, à la sortie de St Gervais, sur la route d'Andabre…
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Terroir Patrimoine bâti / Abbayes
Abbaye bénédictine Saint-Pierre
Abbaye Bénédictine qui fût construite sur l’ancien site de la Cella d’Isiates au Vll ème siècle. Cette abbatiale placée sous Protectorat Royal, d’abord indépendante, est réunie en 909 à l’Abbaye de Psalmodi et c’est seulement en 1139 qu’elle retrouvera son indépendance. A son apogée, 28 églises des diocèses de Béziers, Agde, Lodéve et Rodez vont en dépendre...
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Terroir Patrimoine bâti / Pont
Pont des Trois Dents
Terroir Produits du terroir / Vin & spiritueux
Saint Chinian
Saint Chinian est situé au nord de la ville de Béziers. Les vignes poussent en coteaux. Elles couvrent tout le côté d'une colline, celle faisant face à la mer. Appelation Saint Chinian controlée Voir le site
Il existe d'autres sentiers de randonnée à Saint-Julien (34) pour découvrir le terroir
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