Plouay (56) - Circuit de Saint-Sauveur

Distance
4km
Durée
1h00
Mon avis sur la randonnée :
Circuit de Saint-Sauveur est un circuit de randonnée situé sur la commune de Plouay en Morbihan (56). Ce parcours d’environ 4 kilomètres représente en moyenne 1h00 de marche.

Le petit circuit de Saint-Sauveur est idéal pour les balades en famille (se munir de bonnes chaussures). Tout en cheminant entre sous-bois et prairies, vous découvrirez les rives du Saint-Sauveur, affluent du Scorff, la fontaine et la chapelle Saint-Sauveur. Au départ du Domaine de Manehouarn, ne manquez pas son château et sa chapelle du 18e siècle, ses anciennes écuries et remise de charrettes, transformées en gîte, son ensemble fontaine, lavoir et buanderie, les vestiges de son bélier hydraulique qui alimentait le château en eau dès la fin du 19e siècle, ses étangs...

Site auteur de la fiche rando : Syndicat mixte du Bassin du Scorff
À emporter dans votre sac à dos
Carte IGN rando
Réf. : 0719E

Découvrez le patrimoine à proximité du sentier de randonnée Circuit de Saint-Sauveur à Plouay (56)

Il existe 30 lieux remarquables à proximité de cette randonnée. Ces lieux peuvent être accessibles et visibles depuis le sentier ou bien être présents dans un rayon de 30km autour du tracé ou du point de départ.
Terroir Département / Offices de tourisme
Office de Tourisme du Pays de Lorient
Terroir Sites naturels / Réserves naturelles
Étangs du Petit et du Grand Loc'h
La réserve naturelle des étangs du Petit et du Grand Loc’h constitue un vaste marais d’eau douce sur le littoral morbihannais à l’ouest de Lorient. Elle s’étend sur 118 ha. Autrefois ancien bras de mer (ria), le site comporte deux entités distinctes mais reliées l’une à l’autre : les anciens polders du Grand Loc’h et l’étang du Petit Loc’h.
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Terroir Sites naturels / Vallées à visiter
Vallée du Scorff
Il traverse le Morbihan en passant par Guémené-sur-Scorff et Pont-Scorff. Son cours suit une orientation générale Nord-Sud mais il coule tantôt vers le sud-est, tantôt vers le sud-ouest, tantôt vers le sud. Il coule même un moment vers le nord-ouest après avoir décrit un grand coude à mi-parcours à la hauteur de la forêt de Pontcallec. Le fleuve est classé sur la totalité de son cours en première catégorie, on y trouve des poissons tels que la truite fario. Des saumons atlantique remontent également le Scorff pour se reproduire. La vallée de Pontcallec est un site prisé des promeneurs et des kayakistes. La rivière coule sur une distance de 6 km au fond d'une gorge entre deux coteaux escarpés et boisés. Une route, la départementale 110, longe le cours de la rivière et permet de découvrir ses rapides. Ceux-ci constituent un des spots les plus réputés de Bretagne pour la pratique des sports d'eau vive avec ceux de la rivière Ellé aux Roches du Diable distants de seulement quelques kilomètres…
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Vallée de l'Ellé
La vallée de l’Ellé est un site du réseau Natura 2000. L’Ellé et ses affluents abritent en effet une importante population reproductrice de saumons atlantiques ainsi qu’une population reproductrice sédentaire de loutre d’europe. Les bas marais, les landes mésophiles et les landes humides tourbeuses à sphaigne sont remarquables par leur étendue notamment à Plouray…
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Vallée de l'Ellé
Promenade au bord de la vallée de l'Ellé, au pays du roi Morvan. La vallée de l'Ellé vous enchantera par sa rivière tantôt impétueuse et torrentielle, entravée ici et là par des chaos granitiques, tantôt calme et reposante. Au cours de longues promenades et parties de pêche, vous découvrirez une nature sauvage qui a su préserver son authenticité. A Meslan, les Roches du Diable est un site naturel remarquable où les eaux agitées de l'Ellé attirent les kayakistes…
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Vallée de l'Aër
La vallée de l'Aër ravira les amateurs de pêche et randonneurs qui pourront s'adonner à leur loisir au coeur de paysages verdoyants. Au détour des chemins, vous côtoierez l'histoire et même la préhistoire. Vous traverserez des villages et des hameaux bâtis pour nos ancêtres par d'habiles tailleurs de pierres. Sans oublier de nombreuses églises et chapelles qui regorgent de trésors...

 
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Terroir Sites naturels / Gorges
Les Roches du Diable
Le lit de la rivière Ellé, au sortir de gorges profondes de près de 80 mètres et longues de 6 km, se transforme sur une distance de 300 mètres en un chaos rocheux impressionnant. Les eaux tumultueuses de la rivière dévalent la pente en se faufilant entre d'énormes rochers, donnant naissance à des rapides et des tourbillons. Les gros blocs arrondis de granite encombrant le lit de la rivière sont le résultat du travail d'érosion de la roche par l'eau pendant des millions d'années. Si en été, lorsque le débit de la rivière est faible, le site ne présente aucun danger, en hiver, lorsque le débit est important, les risques de noyade sont possible en raison de la présence de tourbillons. Sur la rive gauche, d'autres énormes rochers, les rochers du diable, surplombent le site de façon spectaculaire. ..
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Les chaos de l'Ellé
Après avoir quitté les collines des Montagnes Noires qui l'ont vu naître, l'Ellé coule dans sa partie amont à travers une large plaine marécageuse située à une altitude moyenne de 175 mètres connue sous le nom de marais de Plouray. Elle y reçoit les eaux du ruisseau de Crazius et du Rozo. Elle entaille profondément le plateau armoricain à la hauteur de la chapelle Sainte Barbe aux environs de la ville du Faouët ainsi qu'en amont des Roches du Diable près du bourg de Locunolé. Elle y a creusé des gorges profondes de près de cent mètres aux versants abrupts…
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Terroir Sites naturels / Dunes et plages
Dunes du Pouldu - Guidel 56
Terroir Sites naturels / Massifs forestiers
Forêt domaniale de Pont-Calleck
Propriété du châtelain jusque dans les années 1960, ce domaine de 543 Ha appartient  aujourd’hui à  l’Etat français, et sa gestion est assurée par l’Office National des Forêts (ONF). On y trouve des essences variées, feuillus et persistants. La forêt est ouverte au public, promeneurs, randonneurs… De nombreux sentiers bien balisés permettent d’y faire de belles randonnées (pédestre , VTT, équestre)...
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Forêt de Trémelin
Forêt de Kerrousseau
Forêt domaniale de Carnoët - Quimperlé 29
Sainte-Barbe
Terroir Sites naturels / Zones humides
Site du Bon Secours - Quéven 56
Etangs du Loch et de Lannénec - Guidel 56
Terroir Villes et villages / Petites cités de caractère
Guémené-sur-Scorff 56
Petite cité de caractère et cité médiévale, Guémené doit son origine à une motte féodale édifiée vers 1050 par un seigneur nommé Guégant. C’est de là que provient l’ancienne dénomination Kemenet Guégant signifiant « commanderie de Guégant » qui, en se déclinant, donnera plus tard son nom à la ville Guémené. Le fief passe ensuite alternativement sous la domination des Baumer et des Rohan. Ces derniers jouèrent un rôle important dans l’histoire de la cité…
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Terroir Villes et villages / Villages pittoresques
Ploërdut
Pays de bocages et de rivières où domine le granite clair. Les manoirs des XVIème et XVIIème siècles composent un habitat prestigieux. Fermes traditionnelles et beaux puits ouvragés...
Village labellisée "Commune du Patrimoine rural de Bretagne"
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Terroir Patrimoine bâti / Chapelles
Chapelle du Sacré-Cœur
Érigée sur une hauteur boisée, la chapelle domine un paysage composé de forêts et de vallons. Commencée en 1903, elle fut restaurée à de nombreuses reprises, principalement à la fin de la deuxième gue...
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Chapelle Notre-Dame de Penety
La chapelle Notre-Dame est érigée en bordure du village de Pénéty qui se signale par sa taille. Elle doit sa fondation à une apparition de la Vierge. Elle fut un lieu de pèlerinage très fréquenté...
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Chapelle Saint-Fiacre
La chapelle présente une façade découpée en trilobes avec un clocher-pignon fréquemment retrouvé en Bretagne. Celui de saint-Fiacre est cependant triple flanqué de deux tourelles latérales et d'un balcon. L'intérieur est composé de cinq travées avec un chevet carré à leur bout. Concernant les objets conservés, la chapelle est surtout célèbre pour son exceptionnel jubé en bois polychrome de style flamboyant réalisé de 1480 à 1492 par Olivier Le Loergan. Le côté de la nef illustre des scènes de la tentation d'Adam et Ève, de l'Annonciation de Marie, et de la passion du Christ. Le côté chœur représente certains péchés capitaux et vices, avec le vol (de fruit dans un arbre), l'ivresse (un homme vomissant un porc), la luxure (un homme et une femme), la paresse (un musicien breton). Les vitraux datent du XVIe siècle probablement vers 1557. Le retable en pierre illustre le martyre de saint Sébastien...
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Chapelle Saint-Nicolas
Datée du 16ème siècle, la chapelle Saint-Nicolas est un édifice isolé en campagne construit selon un plan en croix latine. Elle est dotée d’un chevet plat percé d’une grande fenêtre axiale..
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Chapelle Sainte-Barbe
En arrivant sur le site de la chapelle, on découvre le campanile abritant une cloche ayant pour vertu d'éloigner la foudre. Les marches d'un escalier monumental mènent à l'oratoire Saint-Michel puis à un ossuaire encastré dans la roche et enfin à la chapelle. Celle-ci possède de nombreux pinacles à gargouilles surmontant des contreforts...
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Chapelle Notre-Dame-de-la-Clarté
Chapelle dédiée à Notre Dame de la Clarté, la plus ancienne et aussi la plus belle de Kervignac (nef du XVème siècle. Culte de Saint-Amadour, comme Rocamadour dans le Lot). XVème / XVIIIème siècles.
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Chapelle Saint-Guen
La chapelle Saint-Guen est bâtie en 1540. Elle représente une des plus belles chapelles du canton de Guémené-sur-Scorff.
Son clocher élancé repose sur une souche carrée à corniche. Des gargouilles d'a...
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Chapelle Notre-Dame de Crénénan
La chapelle Notre-Dame de Crénénan et sa fontaine de dévotion, font l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le 29 juin 1998. Les lambris de la voûte peints par Le Corre peintre pontivien (1716), font l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis le 24 mai 1948. Le maître-autel et le retable, font l’objet d’un classement au titre des monuments historiques depuis le 23 juillet 1963
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Terroir Patrimoine bâti / Bâti typique et populaire
Halles du Faouët
Elles sont mentionnées pour la première fois dans un aveu de 1542, mais leur construction pourrait remonter à quelques décennies plus tôt. Ce sont les plus importantes de celles qui ont été conservées en Bretagne. De forme rectangulaire, elles s’apparentent aux halles d’Arpajon et de Milly-la-Forêt en Ile-de-France. Elles occupent environ le dixième du vaste espace central sur lequel débouchent les quatre axes routiers reliant la ville du Faouët aux cantons voisins...
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Terroir Produits du terroir / Charcuterie
Andouille de Guéméné
L’andouille de Guéméné se prête à toutes sortes d’interprétations. Certains chefs n’hésitent pas à la marier audacieusement avec du poisson. Cependant, rien ne vaut pour des tranches d’andouille froide, servie en entrée, la complicité du pain beurré ou d’une salade. Une purée de pomme de terre s’impose lorsque l’andouille de Guéméné est dégustée chaude dans une crêpe de sarrasin. Dans ce cas, pour sublimer son goût unique, rien de mieux qu’une bolée de cidre brut ! Voir le site
Terroir Produits du terroir / Spécialités gastronomiques
la daube de congre
La variété des spécialités culinaires s’attachant au congre illustre l’impact de ce poisson (au même titre que la sardine, le maquereau ou la morue) sur l’économie et la société bretonne au cours des siècles précédents, laissant une empreinte durable sur sa gastronomie. Voir le site
La godaille
Il existe d'autres sentiers de randonnée à Plouay (56) pour découvrir le terroir
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