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Carte de France > Carte Pyrénées-Atlantiques 64

Sentiers dans Pyrénées-Atlantiques 64

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Terroir en Pyrénées-Atlantiques

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Patrimoine et terroir

Les artisans du terroir

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Département

Région administrative

Aquitaine Visiter le site

Province historique

Béarn Visiter le site

Ancien État souverain puis une ancienne province française. Il constitue la partie orientale du département des Pyrénées-Atlantiques (64), dont il occupe les 3/5 du territoire. Il est traversé en diagonale par les gaves de Pau et d'Oloron, dont les vallées parallèles constituent la partie la plus vivante du pays. Le Béarn compte 350 000 habitants, sa capitale est Pau.

Gascogne Visiter le site

Ancienne principauté s'étendant sur la totalité du Gers, des Hautes-Pyrénées, des landes, et en partie sur les Pyrénées-Atlantique, Tarn-et-Garonne, Ariège, Gironde, Haute-Garonne, Lot-et-Garonne

Pays basque français Visiter le site

Portion du département français des Pyrénées-Atlantiques : le Pays basque français (le Labourd, la Basse-Navarre et la Soule représentent 15 % du territoire et 9 % de la population).

Sites naturels

Parc National

PN des Pyrénées Visiter le site

Flore : 2 500 espèces végétales supérieures dont plus de 200 endémiques dont la pensée de Lapeyrouse ou la vesce argentée.
Faune : 4 000 espèces animales dont 250 vertébrés, 200 espèces d’oiseaux, 64 espèces de mammifères, 5 600 isards, 13 couples de gypaètes barbus, 320 couples de vautours fauves et 37 couples d’aigle royal.

Réserves naturelles

Errota Handia Visiter le site

L’étang d’Errota Handia (« grand moulin »), à Arcangues, forme avec les divers habitats de prairies et milieux forestiers associés un ensemble écologique remarquable, zone d’accueil privilégiée pour de nombreuses espèces végétales et animales, parmi lesquelles de nombreux oiseaux, insectes, amphibiens et mammifères, dont le très rare et menacé vison d’Europe.

Vallée d'Ossau Visiter le site

En 1974, suite à la diminution des populations de vautour fauve, la réserve naturelle de la vallée d’Ossau est créée à l’initiative d’associations locales de protection de la nature et grâce à l’appui des communes propriétaires. Sa gestion est confiée au Parc national des Pyrénées. Elle ne compte plus alors qu’une dizaine de couples nicheurs. Près de 40 ans plus tard, la population atteint plus de 120 couples nicheurs.

Pics et monts

Pic d'Orhy Visiter le site

Le pic d'Orhy est situé à la frontière franco-espagnole, entre la Soule pour les Pyrénées-Atlantiques et la communauté forale de Navarre.
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Pic du midi d'Ossau Visiter le site

Le pic du Midi d'Ossau, surnommé le Jean-Pierre, est un sommet des Pyrénées françaises (Pyrénées-Atlantiques) dont la forme caractéristique rappelle celle d'une dent. Son altitude est de 2 884 mètres. Sa forme et son isolement le rendent particulièrement visible et reconnaissable depuis les plaines d'Aquitaine.
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Vallées à visiter

Vallée d'Ossau Visiter le site

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Vallée de l'Aspe Visiter le site

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Vallée des Aldudes Visiter le site

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Vallée du Valentin Visiter le site

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Cirques

Cirque de Sainte-Engrâce Visiter le site

Le cirque de Sainte-Engrâce est un cirque naturel des Pyrénées françaises situé sur la commune de Sainte-Engrâce dans le département des Pyrénées-Atlantiques en région Aquitaine.
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Gorges

Gorges d'Ehujarré Visiter le site

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Gorges d'Holzarté Visiter le site

Photos, et autres photos
La Haute-Soule présente un paysage karstique entaillé par de profonds canyons dont les gorges de Holtzarté, profondes de 100 à 300 m, sont les plus spectaculaires.
Suspendue 140m au-dessus du vide, la passerelle d’Holzarté est la plus spectaculaire de toutes celles que vous pourrez renconter entre l’Atlantique et la Méditerranée ! Accessible au terme d’une randonnée d’une heure environ, La passerelle saute le canyon d’Olhadubi pour permettre d’atteindre l’autre rive, au-dessus de 140m de vide ! Le panorama est saisissant, il ne faut pas avoir le vertige pour traverser tant on a l’impression de marcher dans le vide. La passerelle est un ouvrage technique qui date de 1920. Elle fut construite par des ouvriers italiens qui étaient employés dans les ateliers de l’aciérie Lombardi Morello de Tardets. Elle permettait aux bucherons de passer sur l’autre rive et de rejoindre rapidement les chantiers de coupe installés dans les forêts environnantes. En 2005, suite à d’important travaux, on a envisagé de rendre sa visite payante. Une convention avec le conseil Général a finalement permis de conserver ce passage totalement gratuit.

Gorges de Kakouetta Visiter le site

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Gorges de l'Enfer Visiter le site

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Gorges du Bitet Visiter le site

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Gorges du Hourat Visiter le site

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Massifs forestiers

Forêt d'Iraty Visiter le site

La forêt d'Iraty est une forêt de 17 300 hectares du Pays basque répartis entre la Soule (Larrau), la Basse-Navarre (Mendive et Lecumberry) du côté français et la Navarre du côté espagnol, encadrée par le sommet d'Occabé (1 466 m) et le pic d'Orhy (2 017 m).

Massif montagneux

Col d'Aubisque Visiter le site

Le col d'Aubisque est un col de montagne routier des Pyrénées centrales françaises, culminant à 1 709 mètres, à une quarantaine de kilomètres (à vol d'oiseau) au sud-ouest de Tarbes et sud-est de Pau dans le département des Pyrénées-Atlantiques, en région Aquitaine. Il est dominé au sud par le pic de Ger (2 613 mètres). Il est situé sur la commune de Béost.
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Montagne de La Rhune Visiter le site

La Rhune est le plus haut sommet d'un massif ou d'une zone dont il a pris le nom. Ainsi on trouve plus à l'ouest le sommet dit La Petite Rhune ou Petit Larrou2. Le nom du sommet varie d'une carte à l'autre : les cartes IGN citent « La Rhune (Larrun) » à l'échelle 1:25000 ou « Larrun (La Rhune) » à l'échelle 1:50000, les cartes géologiques de France à l'échelle 1:50000 donnent quant à elles « Mont Larroun (la Rhune) ». En français jusqu'au xxe siècle on écrivait Larhune[réf. nécessaire]. Le nom du massif est une francisation maladroite du nom basque Larrun (prononcez La[rr]oun, [rr] désignant une consonne vibrante) venant du morphème larr- signifiant « pâturage » ou « lande » : Larrun peut prendre le sens de « bonnes pâtures » en basque batua. Il s'agit d'une étymologie populaire que l'on retrouve dans les toponymes comme Larra-Belagua, Laroin ou encore Laà.
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Grottes

Grotte de la Verna Visiter le site

Visite sur réservation.
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Villes et villages

Parmi les plus beaux villages de France

Ainhoa Visiter le site

Une bastide en Pays Basque, sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle : c’est Ainhoa. A la limite de la province du Labourd et de la Navarre, à quelques km d’Espelette et de Sare, le village arbore, le long de sa rue unique, les façades aux couleurs blanches et rouges de ses maisons typiques.

La Bastide-Clairence Visiter le site

Fondée en 1314 par Louis 1er roi de Navarre et futur roi de France pour s’offrir un débouché sur la mer « Bastida de Clarenza » reste marquée par la diversité de population et de religion que son statut lui apporta. Façades blanches rayées de vert ou de rouge rappellent néanmoins que l’on est en Pays Basque...

Sare Visiter le site

« Saran Astia », A Sare, on a le temps. Telle est la devise de ce village calé au pied des légendaires montagnes de l’Axuria et de la Rhune où les traditions, celles de la fête, du sport ou de la contrebande, ont traversé les époques...

Race animale locale

Race bovine

Bearnaise Visiter le site

Elle appartient au rameau blond et rouge. Elle est présente depuis des temps immémoriaux dans les vallées pyrénéennes du Béarn. La vache figure sur les armoiries du Béarn et au Moyen Âge, une monnaie en portait l'effigie.

Blonde d'Aquitaine Visiter le site

La blonde d'Aquitaine est une race bovine allaitante de grande taille, d'une couleur unie allant selon les individus du froment au blanc crème, aux muqueuses roses.

Elle est issue de la fusion en 1962 de trois rameaux bovins du Sud-Ouest de la France.

Race ovine

Basco-Bearnaise Visiter le site

lle est issue de la famille des races ovines convexilignes (tête busquée) des Pyrénées, à toison semi-ouverte et assez grossière (les mèches sont faites de brins d'inégale longueur, la toison laissant les membres à découvert)

Manech tête noire Visiter le site

La manech tête noire est une race ovine originaire des montagnes du Pays basque, dans le département des Pyrénées-Atlantiques

Manech tête rousse Visiter le site

La Manech tête rousse est une race ovine française du Pays basque français. Son origine est mal connue, mais on sait qu'elle est implantée depuis bien longtemps dans le pays basque, où on la retrouve notamment sur les coteaux.

Xaxi Ardia Visiter le site

La Xaxi Ardia dite petite Manech ou gorri ttipia (petite rousse) est une race ovine franço-espagnole du Pays basque. Elle est appelée Sasi Ardia côté espagnol.

Chevaux

Pottok Visiter le site

D'origine très ancienne, il présente des ressemblances morphologique avec les chevaux des peintures rupestres de la même région. Utilisé pendant des siècles par les habitants du Pays basque pour divers travaux d'agriculture, il fut également mis au travail dans les mines.

Anes

Âne des Pyrénées Visiter le site

L’âne des Pyrénées se distingue en deux types : le type gascon, pour les animaux d'aspect trapu dont la taille est comprise entre 1,20 m et 1,35 m et le type catalan, pour les animaux d'aspect fin et élégant, à l'ossature légère, et dont la taille est supérieure à 1,35 m^.Sa robe est noire, noir pangaré ou bai foncé. C'est un âne très polyvalent que l'on utilise aussi bien pour le bât et l'attelage, que pour la production mulassière

Produits du terroir

Fromages

L’Ossau-Iraty Visiter le site

AOC depuis 1980. L’Ossau-Iraty est un fromage originaire d’une région s’étendant du Pays Basque au Béarn. Il est fabriqué avec du lait de brebis entier. De forme cylindrique plate à talon droit ou légèrement convexe.

Vin & spiritueux

Irouléguy (AOC) Visiter le site

La production se répartit pour environ 70 % en vin rouge, 20 % en vin rosé et 10 % en vin blanc.

Jurançon Visiter le site

Les vignes à Jurançon poussent sur des pentes raides comme à Hermitage. Les raisins subissent à la fois le climat océanique et le climat montagnard des Pyrénées. Les vignerons utilisent des cépages traditionnels tels que Lauzet, Petit et Grand Mansengs et Courbu. Appelation Jurançon controlée

Madiran Visiter le site

Au beau milieu d'une région qui produit du vin blanc (St Mont, Pacherenc, Jurançon), Madiran est un sanctuaire du vin rouge. Les vignerons de Madiran produisent un vin rouge doté d'un caractère particulier. Il est élaboré avec des cépages nobles tels que les Cabernet Sauvignon & Franc. Mais la variété la plus utilisée est le Tannat, un raisin typique de ce terroir. Appelation Madiran controlée

Circuits de randonnée dans les communes de Pyrénées-Atlantiques 64

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